豚レバー&キャベツの炒め物をつくりました

豚レバーとキャベツを炒めて食べました

動機

実は最近朝、元気がなくて・・・

下ネタととってくださって結構ですが、普通に「元気が無いのだな」と思っていただいても結構です。

同じことです

何故豚レバーなのか?

実は私亜鉛サプリ(DHC 亜鉛 60日分 60粒)を飲んでいたのですが、それが効果絶大でして、

気に入って常用してました、、、が2か月程前に間違えてマルチミネラル(DHC マルチミネラル60日分 180粒)を買ってしまったんですね。

いつもAMAZONでネットショッピングしてるので押し間違えたのか、見間違えたのか・・・

よくわからないけど家に届いたのはマルチミネラルでした。

でもまあマルチミネラルの中にも亜鉛入ってるし、よく考えたら亜鉛以外のミネラルだって不足してる気がしたので気にせず飲んでました。

そして最初は全然違いに気付かなかったのですが・・・。

元気がなくなってしまいました・・・。

で、まあマルチミネラルはまだ残ってるしもったいないので飲みきるとして、マカx亜鉛(ディアナチュラスタイル マカ×亜鉛 40粒)ってのを買ってみました。

それで今2週間目くらいですかね?元気が復活してきましたので「やっぱり亜鉛必要なんだ」と思ったのです。

とは言えここから更に亜鉛サプリを購入しては飲みすぎになってしまうので

食事から摂ることにした次第です。

マルチミネラルはマルチミネラルで気に入ってるので今後はマカx亜鉛と一緒に飲みつつ普段の食事でも亜鉛を意識して摂っていくことにしました。

亜鉛を多く含む食材とは?

亜鉛を多く含む食品(食品100g当たりの亜鉛の含有量 単位:mg)

牡蠣(生) 13.2
豚肉(レバー) 6.9
ほや 5.3
牛肉(肩) 4.9
蟹缶 4.7
牛肉(肩ロース) 4.6
牛ひき肉 4.3

なお成人男子の推奨摂取量は一日に9mgだそうです。

ここで「あれ?」っと思いました

飲んでいる

マルチミネラル(DHC)は亜鉛6.0mg

マカx亜鉛(ディアナチュラ)は7.0mg

合計で13mg私は亜鉛を摂ってます、サプリメントからだけで!

でもやたらと効果が高いので(主に下半身的に)足りてない気がします。

個人差なんですかね?

あと亜鉛にはアルコールを分解する働きがあるそうなので、酒飲みは亜鉛不足になりやすいそうです

酒のせいなのかな??

(これも個人差があると思うので断言はできませんが私は亜鉛サプリを飲んでる時は普段よりかなり酔いにくいです)

一応調べておきます、亜鉛の上限値

男女とも1日に30mg

みなさん気をつけましょう。

蛇足ですが、亜鉛サプリやマルチミネラルを飲んだら気分が悪くなる人がいるみたいですが

それは亜鉛が足りてるからだそうです。

急性亜鉛中毒になると

  • 嘔吐
  • めまい
  • 胃痛
  • 発熱

の症状がでるそうです、何でも飲みすぎはいけませんね。

逆に足りないとどうなるのか!?

大人では皮膚炎・脱毛症・味覚障害・インポテンツだそうです。

あとになるとも言われてるので足りないのは怖いです。

(実は私が亜鉛を飲み始めたのは、この「精神の落ち込み」に効かないかな?と思ったからです、ものすごく個人の使用した感想なので人による話なのですが、私は効いてるみたいです、精神的にも下半身的にも(笑))

では牡蠣を食べましょう

今は5月(初夏)なのでスーパーではまず売ってません。

それでネットで亜鉛の多い食品を調べたら「豚レバー」と出てきたので食べることにしたのです。

※牡蠣のシーズンは11月~4月です

キャベツの意味は?

やっぱレバーと一緒に炒めるならニラですよね。

栄養的にも何か意味があったと思います。

まあ、キャベツが食べたくなったから・・・としか言いようがありません。

味付けは!

塩です

豚レバーのパックに焼き肉のタレも入ってましたが捨てました。

これもで味付けて食べたかったからとしか言いようがありません。

好きな材料と一緒に炒めて好きに味付ければいいと思います。

では、完成した豚レバーキャベツ炒め(塩味)をご覧ください!

豚レバーとキャベツの炒め物

豚レバーとキャベツの炒め物

美味しゅうございました。